农业历史摘要-孟山都

农业历史摘要

在人类历史发展的进程中,我们大部分时间都是以狩猎者和采集者的方式生存。直到大约一万年前,我们开始驯化作物和动物,以更加稳定和可预测的方式来满足对于食物的需求。在许多方面,农业的诞生也就是从人类不再追逐食物而改为以种植和饲养的方式为自己提供食物的那一刻开始的。 因为人类推进动了农业的发展,所以农业也重塑了人类的文明。整体而言,这些改变一直朝着好的方向发展。但随着我们进入人类历史的新纪元,农业也面临着许多新的挑战和责任。

农业起源

人类第一次将种子握在手里想的是“如果我将它种在地里,几个月后我就知道在哪里可以找到食物了。”因为没有时光穿梭机,我们无法知道人类第一次拥有种子的具体日期。

大约在公元前8500年,居住在新月沃地(今天的埃及、以色列、土耳其和伊拉克地区)的人类开始慢慢学会了种植粮食,而不再是到野外采集。公元前7000 年,人们开始驯养动物,如绵羊、猪和山羊等。一千年后,他们学会了驯养牛。

在农业出现之前,人类一直过着游牧生活,需要不断外出寻找野生动物和粮食。随着农业以一种可预测的,并可集中化的食物生产方式的出现,人类萌生了一种在原地生活的想法。于是,城市开始形成。 就这样,农业开始改变人类的饮食,同时也改变了人类的文明。

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